Prachtvolle Tracht, traditionelles Brauchtum, zünftige Wiesn-Gaudi – und nun auch der kulinarische Genuss: Von 21. September bis 8. Oktober 2017 vereint das Wiener Wiesn-Fest, Österreichs größtest Brauchtums- und Wiesn-Fest, nur die besten Gusto-Stückerl aus der[...]
Sep 25 – Sep 27 ganztägig
»Mit Haut und Haar« – ein viel zitiertes geflügeltes Wort, wenn es ums Ganze geht. In der Küche hat sich dafür mittlerweile der Begriff »From Nose to Tail« also »Von Nase bis Schwanzspitze« durchgesetzt und[...]
Sep 26 – Sep 27 ganztägig
In der letzten Dekade hat sich der Naturkosmetikmarkt rasant verändert. Die Branche ist weltweit im Umbruch. Die Anforderungen an Händler und Hersteller steigen, die Bedürfnisse der jüngeren anspruchsvollen Kunden werden oftmals nicht erfüllt. Viele Marken[...]
Unter dem Motto „#ShareTheSunshine“ wird herzlich zum 8. SpaCamp eingeladen, zur impulsgebenden Ideenwerkstatt der deutschsprachigen Spa- und Wellness-Branche. 2017 sind wir im schönen Falkensteiner Balance Resort Stegersbach im Südburgenland in Österreich zu Gast und auch[...]
Die Nespresso Hotel Dining Weeks bieten vom 29. September bis 22. Oktober 2017 zum dritten Mal einzigartige Hotelerlebnisse
Vom 29. September bis 22. Oktober 2017 lädt Nespresso schon zum dritten Mal ein, in die Genusswelt der österreichischen Tophotellerie einzutauchen. Ganz nach dem Motto „Genuss mit allen Sinnen“ reicht das Angebot von Frühstück, über[...]
Sep 29 – Nov 8 ganztägig
29. Sept. – Classic-Workshop 11. Okt. – Express-Workshop 03. Nov. – Classic-Workshop 08. Nov. – Express-Workshop und der Aufbauworkshop in BARCELONA am 07. Oktober 2017 Natürlich wieder mit einer kleinen aber äußerst feinen Tapas-Tour…INFO Wie[...]
Okt 7 – Okt 11 ganztägig
Anuga 2017 @ Koelnmesse GmbH | Köln | Nordrhein-Westfalen | Deutschland
10 Fachmessen unter einem Dach: Klare Struktur mit neuen Themen   Neu: Mit der Anuga Hot Beverages bekommen Kaffee, Tee & Co. ihren eigenen Auftritt auf der Anuga Neu: Anuga Culinary Concepts bündelt Kochkunst, Technik[...]
Okt 7 – Okt 9 ganztägig
Auf Grund mehrerer konkreter Anfragen organisiert GastroBizz vom 7. bis 9. Oktober 2017 eine Trendreise für interessierte Gastronomen.   „Berlin ist in gastronomischer Hinsicht ein großer Player auf dem europäischen Kontinent und viele Trends, die[...]
Kulinarische Wanderung am Katschberg @ Hotel Falkensteiner Cristallo | Katschberghöhe | Kärnten | Österreich
KULINARISCHE WANDERUNG AM KATSCHBERG   Mit Star- & Fernsehkoch Mike Süsser und Josef Steffner, Haubenkoch im „Mesnerhaus“.   Die Kulinarische Genusswanderung führt über fünf Stationen am Katschberg: ausgehend vom Hotel Falkensteiner Cristallo, über Alpina‘s/Ainkehr‘s Speck-Stop,[...]
Okt 11 ganztägig
JRE-Chefs Roulette @ Mesnerhaus Mauterndorf | Salzburg | Österreich
Das Mesnerhaus ist voller Inspiration und neuer Ideen zurück aus der Sommerpause. Jetzt gibt’s alle brandaktuellen Neuigkeiten, z.B. den 11. Oktober, dem Tag der großen Überraschungen.   Mehr als 20 Spitzenköche tauschen beim JRE-CHEFS ROULETTE[...]
Okt 16 ganztägig
CARNUNTUM IN WIEN @ Wien | Wien | Österreich
CARNUNTUM IN WIEN Montag, 16. Oktober 2017 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr für Fachpublikum ab 16.00 Uhr Ort: Österreichische Nationalbibliothek Eingang: Josefsplatz 1, 1010 Wien     Anmeldung Fachpublikum Carnuntum in Wien Offizieller Kartenvorverkauf ab[...]
Auf dem neuesten Wissensstand: Seminar für Küchenhygiene @ hollu Niederlassung Linz/Wolfern/Wien | Linz | Oberösterreich | Österreich
Ob in Küche oder Restaurant – Sauberkeit ist eine Grundvoraussetzung für das Wohlbefinden Ihrer Gäste. Wo es um Lebensmittel geht, dort geht es auch um strengste Hygieneauflagen. Mit dem Seminar zur Küchenhygiene in der hollu[...]
Auf dem neuesten Wissensstand: Seminar für Küchenhygiene @ hollu Niederlassung Linz/Wolfern/Wien | Linz | Oberösterreich | Österreich
Ob in Küche oder Restaurant – Sauberkeit ist eine Grundvoraussetzung für das Wohlbefinden Ihrer Gäste. Wo es um Lebensmittel geht, dort geht es auch um strengste Hygieneauflagen. Mit dem Seminar zur Küchenhygiene in der hollu[...]
Nov 11 – Nov 15 ganztägig
Die „Alles für den Gast Herbst“ gilt als Branchen-Leitfachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Mehr als 700 nationale und internationale Aussteller und rund 46.000 Besucher nutzen jährlich den Branchen-Event als Trendbarometer und[...]
HOGAST-NEXT ist die neue Veranstaltung der Einkaufsgenossenschaft für Hotellerie und Gastronomie in Kooperation mit der Fachhochschule Salzburg. Jungunternehmer und Nachfolger treffen sich dabei in entspannter Atmosphäre, um sich über aktuelle Tourismus- und Freizeittrends zu informieren[...]