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Tourismus

Auszeit im Schnee – Kitzbühel lud unbegleitete Jugendliche zur Ski WM in St. Moritz

Vom 6. – 19. Februar steht der Engadiner Wintersportort St. Moritz ganz im Zeichen der alpinen Ski WM. Kitzbühel Tourismus nutzte seine Kooperation mit dem TirolBerg als Ort der Begegnung für eine Aktion abseits der gewohnten Events. Die legendärste Sportstadt der Alpen lud am 13. Februar gemeinsam mit dem  [ weiterlesen ]
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Infrastruktur

Grundsteinlegung für „Perron“ und „arte Hotel Salzburg“

Neues architektonisches Juwel am Salzburger Hauptbahnhof   Am Bahnhofsplatz in Salzburg fand am Donnerstag die Grundsteinlegung für die Hochbaumaßnahmen des Bauvorhabens „Perron“ statt, einem Projekt der Bodner Gruppe. Die private österreichische Hotelgruppe IPP HOTELS wird das neue Hotel im Turm des „Perron“ betreiben.   Direkt beim Salzburger Hauptbahnhof entsteht  [ weiterlesen ]
v.l.n.r. Ursula Melcher, Alfred Kubec, Sabine Runda, Karnerhof Faaker See Kärnten

Infrastruktur

Ein Goldenes Flipchart für den Karnerhof

Wer ist das beste Seminarhotel im Land? Beim unabhängigen Seminarhotel-Test sind in den letzten 12 Monaten erstmals über 20.000 Bewertungen in die Redaktion von „Tagen in Österreich“ eingegangen – ein neuer Rekord. Der Karnerhof landete bereits zum sechsten Mal auf Platz 1.   Der Karnerhof am Faaker See ist  [ weiterlesen ]
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Hotel

Aus Steigenberger Hotel Group wird Deutsche Hospitality

Traditionsunternehmen bekräftigt durch neue Dachmarke internationalen Expansionskurs   Die Steigenberger Hotels AG ist eine Gesellschaft mit Tradition, die international auf Wachstumskurs ist. Für die Erschließung neuer Märkte verändert das Unternehmen seine Markenarchitektur und bündelt seine drei Hotelmarken unter einer neuen Dachmarke: Deutsche Hospitality. Dazu Puneet Chhatwal, CEO der Steigenberger  [ weiterlesen ]
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Direkt besser: ÖHV-Kampagne unterstützt Hotels bei Direktbuchung

Die Direktbuchung im Hotel bietet Vorteile für alle Beteiligten. Gäste wissen jedoch oft zu wenig über die tatsächlichen Vorzüge. Mit der Kampagne www.direkt-besser.at will die ÖHV das ändern.   „Direktbuchung ist eine Win-win-Situation für alle Parteien – vor allem für den Gast“, streicht Dr. Markus Gratzer, Generalsekretär der Österreichischen  [ weiterlesen ]
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Auszeichnung

Motel One für unternehmerische Spitzenleistung ausgezeichnet

Budget Design Hotelgruppe ist Entrepreneur of the Year 2016 Die erfolgreiche Budget Design Hotelgruppe Motel One ist Entrepreneur of the Year 2016. Dieter Müller, Gründer und CEO und seine Ehefrau Ursula Schelle-Müller, CMO der Motel One Group, haben „die Hotellerie um das prosperierende Segment günstiger, aber geschmackvoller Designhotels erweitert“  [ weiterlesen ]
Dr. Markus Gratzer

Tourismus

ÖHV zu Super-Tourismusbilanz

Schwung und Kraft des emotionalen Markenkerns mitnehmen!   Die Erfolge im Tourismus überkompensieren die Außenhandelsverluste in anderen Branchen. Die Politik müsse den Schwung mitnehmen und die Betriebe entlasten, fordert ÖHV-Generalsekretär Gratzer eine Internationalisierungsoffensive.   Die Österreichische Nationalbank sieht den Tourismus zu Recht als tragende Säule der heimischen Wirtschaft: Die  [ weiterlesen ]
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Auszeichnung

AURELIO Lech als „Austria’s Leading Boutique Hotel 2016“ ausgezeichnet

Mit einer besonderen Auszeichnung wurde das Hotel & Chalet Aurelio*****S dieser Tage auf Sardinien gewürdigt: Bei den „World Travel Awards“ durfte Direktor Axel Pfefferkorn den Preis „Austria’s Leading Boutique Hotel 2016“ entgegennehmen. Bereits 2013 ging der begehrte Preis an das Hotel & Chalet in Lech, mit der diesjährigen Prämierung  [ weiterlesen ]
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Infrastruktur

Billigpreise führen Hotellerie in die Sackgasse

Überkapazitäten und zu Discountpreisen angebotene Hotelzimmer sorgen dafür, dass heimische Tourismusbetriebe zwar oftmals passable Umsätze generieren, Gewinne lassen sich damit jedoch nicht erzielen. Um die Niedrigpreispolitik zu durchbrechen, braucht es Investitionen in die Qualität der Ausstattung und die Schaffung von Mehrwert mit Partnern wie furniRENT. Das Unternehmen hat sich  [ weiterlesen ]
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Tourismus

ÖHV-Destinationsstudie 2016: Städte weiter top, Land holt auf

Die Sieger der ÖHV-Destinationsstudie 2016: Wien, Innsbruck und seine Feriendörfer, Stadt Salzburg, Bodensee Vorarlberg und Ötztal Tourismus. Neben Städten performen Sport-, Berg- und Kulturregionen am besten.   „Mit der 17. ÖHV-Destinationsstudie knüpfen wir nahtlos dort an, wo wir letztes Jahr aufgehört haben: die Messung von Destinations-Performance in Top-Qualität, aktuell  [ weiterlesen ]
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Tourismus

10. Global Wellness Summit in Tirol

Der weltweit größte Branchentreff der Wellness- und Gesundheitsbranche, der „Global Wellness Summit“ (GWS), findet in diesem Jahr in Tirol statt. Vom 17. bis 19. Oktober 2016 werden rund 500 geladene Experten, Führungskräfte und Vordenker aus Hotellerie, Tourismus, Wellness, Fitness, Beauty, Finanzen, Medizin, Architektur, Immobilien und Technologie aus 40 Ländern  [ weiterlesen ]
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Hotel

Astoria Relax & Spa Resort Seefeld ist eines der 25 besten Luxushotels in Österreich

Auszeichnung: TripAdvisor Travellers‘ Choice Award   Erholung und Entspannung auf höchstem Niveau inmitten einer atemberaubenden Alpenkulisse. Das Konzept aus  [ weiterlesen ]
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Hotel

And the winner is… Hannes Wallner ist der „Falkensteiner Blogger 2017“

Für Hannes Wallner wird 2017 ein Traum-Reise-Jahr: Der 23-jährige Salzburger konnte sich gegen weit mehr als 500 Bewerberinnen und  [ weiterlesen ]
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Personalia

Michaela Ernst – Neue Chefredakteurin bei Falstaff

Mit 1. April verstärkt Michaela Ernst die Chefredaktion bei FALSTAFF, die sie gemeinsam mit dem bisherigen Chefredakteur Herbert Hacker  [ weiterlesen ]
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Hotel

Landeshauptmann Pröll eröffnet „I’m Inn Wieselburg“ Innovatives Hotelkonzept in Wieselburg eröffnet

Am Volksplatz 2 in Wieselburg fand heute die Eröffnung des „I’m Inn Wieselburg“ statt. Landeshauptmann Erwin Pröll, Landesräte Petra  [ weiterlesen ]
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Service

Morawa bringt Lese-App „RED by Morawa“ auf den Markt

Neues, digitales Serviceangebot für Gastronomie und Hotellerie:   Mit der brandneuen App „RED by Morawa“ deckt das österreichische Unternehmen  [ weiterlesen ]
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Hotel

Rückzugsort, wo die Sterne funkeln: Testpaare gesucht!

Ein Schlupfloch aus der Realität, ein Ort der individuellen Zweisamkeit – ganz im Einklang mit der Natur: In wenigen  [ weiterlesen ]
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aus dem Archiv

Hand in Hand

1.8.2012, Obertauern/Salzburg: Die Passstraße menschenleer, die wenigen Geschäfte links und rechts verwaist, eine alte Zeitung tanzt im Wind über  [ weiterlesen ]
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Personalia

Vorstandswechsel bei der DEHAG Hotel Service AG in 2018

Der Aufsichtsrat der DEHAG Hotel Service AG hat die Nachfolge von Vorstand Markus Keller bestimmt, der im kommenden Jahr  [ weiterlesen ]
Bild01_Neueröffnung der sonnigen Knapplhütte nach umfangreicher Investition in neues Glas-Cabrio-Dach

Hotel

Fulminanter Start in die Wintersaison

Auch heuer überrascht die Hoteliersfamilie Höflehner mit einer einzigartigen Innovation am Hauser Kaibling. Nach erfolgreichem Umbau erstrahlt die bei  [ weiterlesen ]
Motel One_Stuttgart_Bad Cannstatt_C_Motel One

Hotel

2017 ganz im Zeichen individueller Design-Konzepte

Die Gäste der Budget Design Hotelgruppe Motel One freuen sich nun über noch mehr Komfort. Durch zusätzliche Details in  [ weiterlesen ]

Beiträge zum Thema im Heft

Kulturtisch_Tischkultur

Restaurant

Kulturtisch – Tischkultur?

Bunte Blumen – liebevoll in einer Vase dekoriert, Dekofiguren – passend zur Saison, oder bunter Sand und Steine – wahlweise in einer Schale, oder doch in einem Glas? Stoffservietten oder solche aus Papier? Tischdekorationen könnten so unterschiedlich sein – individuell und kreativ.

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Keine dreckigen Geschäfte

Hotel

Keine dreckigen Geschäfte

Kissenbezüge, Decken, Handtücher, Bademäntel – eine Menge Wäsche, die in einem Beherbungsbetrieb im Schnitt anfällt. Vielleicht bieten Sie Ihren Gästen ja auch noch einen Wäscheservice an? Und wenn es ein hauseigenes Restaurant gibt, fallen zusätzlich Tischdecken an und vielleicht Stoffservietten? Nicht zu vergessen die Dienstkleidung der Mitarbeiter.

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GHC_gezapft oder gefüllt

Schankanlagen

Gezapft oder gefüllt?

Herr und Frau Österreicher tranken im vergangenen Jahr pro Kopf etwas weniger als 95 Liter Limonade. Sie stillten ihren Limonadendurst aus Glasfl aschen, PET-Flaschen, Dosen – und im Wirtshaus auch direkt aus der Schank. Argumente gibt es für jede dieser Varianten. Der GASTWIRT hat sich umgehört.

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Ambiente

Clever & Smart

Zu viel Licht oder zu wenig – und überhaupt keine Zeit sich darum zu kümmern. Wir haben ein Lokal besucht, das den ersten Schritt in Richtung „Smart Restaurant“ getan hat.

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Maschinen

Rein und Unrein gehört getrennt

Abgeräumte Teller haben neben den frischen aus der Spülmaschine nichts verloren. Doch was tun, wenn der Platz knapp ist und es regelmäßig drunter und drüber geht?

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